Vegetarisk pastasås med mozzarella, tomater och babyspenat | Swahn90

Swahn90

Annons

Vegetarisk pastasås med mozzarella, tomater och babyspenat

Ikväll fick det bli en god och enkel ostig pastarätt till middag 🙂 Tycker det är så himla gott med ostiga pastasåser! Provade en ny bönpasta idag också, proteinrik, vegansk och gjord på gröna sojabönor. Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta 🙂 Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomater och babyspenat i 🙂 Recept kommer här nedanför!

Det som behövs är:
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
Fryst babyspenat
Broccoli
8-10 ocktailtomater
3-4 dl grädde
Riven mozzarellaost
Salt peppar, chiliflingor, pepparmix, örtkrydda, vitlökspeppar och aromat

Finhacka schalottenlöken och vitlöken och bryn det ett par minuter i smör i en kastrull. Ha i babyspenaten och broccolin, så mycket som du vill/tycker om. Sen i med grädden och kryddorna och låt det koka upp. Låt det sen puttra lite i ca 10 minuter. Halvera tomaterna och ha i dom ihop med mycket mozzarellaost och låt det puttra ett par minuter till. Färdigt 😀

096 119

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats